Der renommierte unabhängige Schweizer Abfüller C. Dully hat einen weiteren erstaunlichen Blended Scotch Whisky veröffentlicht! Einen 25-jährigen Speyside (M) aus dem Sherry Butt Nr. 12. Ein hervorragendes Fass aus der weltweit unter Whisky Sammlern wohl begehrtesten schottischen Destillerie, die in erster Linie für ihre legendären alten Sherry-Fass gereiften Abfüllungen berühmt ist. Im Herzen der Speyside oberhalb des Flusses Spey bei Craigellachie gelegen (siehe “Teelöffel-Markierung“ auf der Karte des Rücketiketts). Ende 2025 wurde der Malt schliesslich in Fassstärke mit 51.2 % Vol. abgefüllt, wobei total gerade einmal 200 Flaschen entstanden. Ein sehr schöner 25-jähriger Teaspoon Sherry-Malt aus dem Hause Macallan!

C. Dully Selection wurde 2019 von einer Gruppe Whisky-Liebhabern gegründet. Nachdem es immer schwieriger wurde, Whiskys mit ihrem bevorzugten Geschmacksprofil zu finden, entschlossen sie sich, selbst nach grossartigen Whiskys zu suchen und diese zu fairen Preisen abfüllen zu lassen.

Nur noch 1 letzte Flasche verfügbar!

NASE: Dunkler Trockenfrucht-Sherry, Rosinen & Feigen, dazu poliertes Mahagoni-Holz. Intensive Noten von dunkler Schokolade, Karamell und kandierten Orangenschalen. Leichte Nuancen von Espresso, Tabakblatt, altem Leder und sanfter Eichenwürze.

GESCHMACK: Seidig, voluminös und konzentriert. Tiefdunkle Frucht, getrocknete Kirschen, Datteln, Pflaumenmus. Dann warme Gewürzschichten: Zimt, Muskat, ein Hauch Nelke. Dunkler Honig, Demerara-Zucker, feinherbe Kakao-Bitterkeit. Die Fassstärke verleiht dem klassischen Destillerie-Profil noch mehr Dichte, Tiefe und Struktur. Schön balanciert, trotz der Power. 

NACHKLANG: Lang und wärmend. Eiche, dunkler Kakao, Sherry-Süsse, dezente Orangenschale. Ein Hauch Pfeifentabak im Nachhall.