Das letzte Kapitel in der Master‘s Keep Serie von Wild Turkey, welche mit zahlreichen Auszeichnungen dekoriert wurde. Die Mischung aus 10 und 16 Jahre alten Bourbons bringen Schlüsselmomente der Geschichte der Destillerie zurück. Eddie‘s Auswahl an 16-jährigem Bourbon kommt aus den letzten verbleibenden Fässern, welche in der originalen Wild Turkey Destillerie gelagert wurden, vor der Expansion 2011. Bruce‘s 10 Jahre alter Bourbon war der erste den er zusammen mit seinen Grossvater Jimmy Russel gebrannt hat, als er dem Familienunternehmen beitrat.

Nur 2 Flaschen verfügbar!

NASE: Ein reiches und einladendes Bouquet aus tiefem Karamell, Honig und gerösteter Eiche, untermalt von wunderschönen Noten getrockneter Früchte, Leder und der charakteristischen „Turkey“-Gewürzmischung.

GESCHMACK: Ein wunderbar reichhaltiges, öliges und vollmundiges Mundgefühl. Eine kraftvolle Welle aus süssem Toffee, Zartbitterschokolade und Vanilleschote wird meisterhaft von einer robusten Würze aus schwarzem Pfeffer und Zimt ausbalanciert. Die 16 Jahre alten Fässer verleihen einen tiefen, herzhaften Eichenton, der perfekt integriert ist.

NACHKLANG: Der Abgang ist außergewöhnlich lang, warm und befriedigend. Der klassische „Kentucky Hug“ verweilt mit sich entwickelnden Noten von süsser Eiche, Gewürzen und einem letzten, wunderbaren Hauch von dunkler Kirsche und Orangenschale.

Wild Turkey

Der “Wild Turkey” ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey der „Wild Turkey Distilling Co.“ der multinationalen „Campari Gruppe“ und wird in der Nähe von Lawrenceburg in Kentucky, USA destilliert. Die Geschichte dieser alten Bourbon-Marke reicht zurück bis ans Ende des 19. Jahrhunderts, als ein Thomas Ripy in Tyrone unweit von Lawrenceburg in Kentucky seine Old Hickory Destillerie auf dem Gelände der alten Old Moore Brennerei aufbaute. Nach der Prohibition führte die Familie die Bourbon-Brennerei weiter und begann, den dort gebrannten Bourbon an verschiedene Grosshändler - ein gewisser Austin Nichols darunter - abzugeben. Dieser wiederum füllte den Brand unter einer eigenen Markenbezeichnungen ab. Der Name „Wild Turkey“ hat der Legende nach seinen Ursprung in einem Ausflug zur Jagd auf wilde Truthähne, organisiert von Thomas McCarthy. Besagter Mitarbeiter Nichols‘ nahm 1940 auf diesen Ausflug ein paar Bourbon-Proben aus dem Firmen-Lagerhaus mit. Der Schnaps war bald so populär unter den Jägern, dass McCarthy noch Wochen nach dem Jagd-Ereignis nach seinem „Wild Turkey Bourbon“, dem „Truthahn-Jagd Schnaps“ gefragt wurde. 1942 begann man schliesslich, den Bourbon als „Wild Turkey“ abzufüllen. 1980 gingen Brennerei wie Marke an den Großkonzern „Pernod Ricard“ und seit 2009 gehört „Wild Turkey“ nun zur „Gruppo Campari“.