Der Glen Scotia Double Cask ist ein klassischer Campeltown Malt, welcher die edle Herkunft der Whisky Herstellung seit 1832 repräsentiert. Der Whisky wird zuerst in Firstfill Bourbonfässern und danach in Pedro Ximenez Sherryfässern gereift, um diesen ausserordentlichen Single Malt Whisky herzustellen. Dies erzeugt eine perfekt ausgeglichene Ausgewogenheit von reichen würzigen Fruchtnoten, begleitet vom klassischen Meeraroma und dem Finish von Vanille-Eiche, für welche die Destillerie Glen Scotia so berühmt ist.

NASE: Sehr süss, zuerst Crème Caramel, karamellisierter Fruchtzucker und Toffee bevor sich ein wenig Apfel und Pfirsich durchsetzen. Mit der Zeit erscheint verbranntes Bourbon Holz mit einer angenehmen staubigen Trockenheit. Sehr kräftig.

GESCHMACK: Süsser Anfang, vollmundig und ölig, der Alkohol kitzelt die Zunge ein wenig welches ihm ein ausgewogenes Gewicht im Gaumen vermittelt. Der trockene Destillerie Charakter ist immer noch vorhanden aber nun gesellt sich die Tiefe dazu. Wasser zerteilt die verschiedenen Elemente ein wenig und führt auch etwas getrocknete Minze hinzu.

NACHKLANG: Eichen-Vanille Aromen kombiniert mit einer leichten Würze

Glen Scotia

Die Destillerie Glen Scotia wurde 1832 gegründet und blickt auf eine turbulente Geschichte zurück. Für die kleine Brennerei in der weltbekannten Whisky-Region auf der schottischen Halbinsel Kintyre liefen die Geschäfte bis ins 20. Jahrhundert wie bei den vielen anderen ansässigen Brennereien gut. Aufgrund der Prohibition gingen die Geschäfte zurück, die Besitzer von Glen Scotia wechselten mehrfach und es gab Zeiten, in denen die Produktion ausgesetzt wurde. Glen Scotia ist bekannt für seine charakteristischen und leicht rauchigen Malts.