Der 1837 Barossa Red Label wurde aus Shiraz-Trauben in Südaustralien produziert und zeigt sich von seiner besten Seite. Es ist ein sehr klassischer Barossa-Wein, handgefertigt, vollmundig und mit Komplexität und Tiefe. Nach der Ernte wurden die Früchte traditionell verarbeitet und der Wein reifte 9 Monate in alten französischen Eichenholzfässern. Ein Shiraz, der sich wunderbar trinken lässt und ein Lagerungspotenzial von 2 - 8 Jahren aufweisen kann. Ein schöner Vertreter und Basiswein von 1837 Barossa Manor Wines.

Degustationsnotitz: Das Bouquet ist warm, mit viel Cassis und schwarzbeeriger Aromatik, Kräuterwürze, Vanille und Schokolade, typisch australisch. Im Gaumen zeigt sich eine ebenso opulente schwarzbeerige Frucht, ist vollmundig und rund.

Passt zu: zu Fleischgerichten und Käse