Als im Jahr 2018 bekannt wurde, dass Balblair sich von den Vintage Abfüllungen verabschiedet, ging ein deutlicher Aufschrei durch die Reihen der Balblair Fans. Würden die neuen Age Statement Abfüllungen die hohe Qualität ihrer Vorgänger halten können? Beruhigt können wir sagen: die Qualität ist nach wie vor herausragend! Auch preislich hat sich in den unteren Reihen nicht viel getan und Balblair steht in diesem Segment nach wie vor für beste Whiskies mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Der Balblair 15 Years Highland Whisky bildet mit seiner Textur von geschmolzener Schokolade und seinem aussergewöhnlich feinen Nachklang einen Whisky, der nach stiller Bewunderung verlangt. Rund und samtig verkörpert der Balblair 15 Years gleichzeitig Frische und Entwicklung und bringt mit seiner Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern sowie in spanischen Eichenfässern in erster Wiederbefüllung einen von der Zeit geschmeidig gemachten Tropfen mit einem immer noch kräftig schlagenden Herzen in den Mund. Toll!

NASE: würzige Ledernoten, gepaart mit Eiche, Lebkuchen, Buttergebäck, unterlegt mit Zitrusfrüchten, Beeren und Zwetschken

GESCHMACK: mittelschwerer Köper mit cremig-weichen Schokoladennoten, Zitrusfrüchten, Bourbonvanille, wieder einer Spur Leder und Gewürzen

NACHKLANG: langer, cremig-fruchtiger Ausklang, mit Vanillekipferln, Melonen und Tropenfrüchten

Balblair

Balblair ist die zweitälteste, noch arbeitende Destillerie in Schottland und wurde 1790 gegründet. Sie liegt im Norden der Highlands im Städtchen Edderton in Rossshire. Die heutige Brennanlage stammt aus dem Jahr 1872 und wurde von Alexander Ross erbaut. 1894 wurde die Destillerie an Alexander Cowan verkauft, bevor sie von 1915 bis 1947 geschlossen war. Der neue Besitzer Robert Cumming baute die Destillerie aus und verkaufte sie 1970 an Hiram Walker. 1996 wurde die Destillerie erneut geschlossen und an Inver House Distillers Ltd. verkauft. Seit Mai 1997 wird dort wieder Whisky produziert.