Als im Jahr 2018 bekannt wurde, dass Balblair sich von den Vintage Abfüllungen verabschiedet, ging ein deutlicher Aufschrei durch die Reihen der Balblair Fans. Würden die neuen Age Statement Abfüllungen die hohe Qualität ihrer Vorgänger halten können? Beruhigt können wir sagen: die Qualität ist nach wie vor herausragend! Auch preislich hat sich in den unteren Reihen nicht viel getan und Balblair steht in diesem Segment nach wie vor für beste Whiskies mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Der Balblair 18 Jahre reift zu Beginn in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern. Für ein besonderes Finish wird der Single Malt anschliessend in neue Fässer aus spanischer Eiche umgefüllt. Dadurch erhält der Whisky besondere Tiefe und ein aussergewöhnliches Charisma. Abgefüllt wird der Single Malt mit seiner natürlichen Farbe und nicht kaltgefiltert mit schönen 46 % Vol. Ein toller, erwachsener Single Malt!

NASE: Fruchtige Leichtigkeit mit einem Hauch von Kakao, Karamellbonbons und Würze. Im Hintergrund Noten von neuem Leder.

GESCHMACK: Ausbalanciert mit Aprikosen, intensiv-würzig mit Vanille- und Nussnoten.

NACHKLANG: Lang und wärmend mit frischen Gewürzen und Rosinen.

Balblair

Balblair ist die zweitälteste, noch arbeitende Destillerie in Schottland und wurde 1790 gegründet. Sie liegt im Norden der Highlands im Städtchen Edderton in Rossshire. Die heutige Brennanlage stammt aus dem Jahr 1872 und wurde von Alexander Ross erbaut. 1894 wurde die Destillerie an Alexander Cowan verkauft, bevor sie von 1915 bis 1947 geschlossen war. Der neue Besitzer Robert Cumming baute die Destillerie aus und verkaufte sie 1970 an Hiram Walker. 1996 wurde die Destillerie erneut geschlossen und an Inver House Distillers Ltd. verkauft. Seit Mai 1997 wird dort wieder Whisky produziert.