Beim Ledaig 10 handelt es sich um einen Single Malt, welcher mit torfgetrocknetem Getreide hergestellt wurde. Dieser von Hand gefertigte, stark getorfte Single Malt ist so maritim, wie ein Whisky nur sein kann. Seine leichte Süsse und salzige Note machen ihn zum idealen Botschafter der Isle of Mull. Mit seinem relativ hohen Alkoholgehalt von 46.3 % Vol. und entfaltet sich die volle Kraft der Düfte und Aromen, sein Charakter kommt besonders gut zur Geltung. Ein schöner, rauchiger 10-jähriger Single Malt von der Isle of Mull.

NASE: süsse, rauchige Noten mit einem Hauch Minzschokolade und dem Duft von maritimen Wildpflanzen

GESCHMACK: süss und dynamisch mit Aromen von Heilkräutern, würzigem Rauch und malziger Vanille

NACHKLANG: wohlig, warm. Weisser Pfeffer, Lakritze und Gewürznelke unter einer dünnen Salzkruste

Tobermory

Die heutige Tobermory-Destillerie in idyllischer Lage auf der Hebrideninsel ist die einzige Brennerei der Isle of Mull und eine der ältesten kommerziellen Brennereien Schottlands. Sie wurde 1798 von John Sinclair als Ledaig-Destillerie (ausgesprochen led-chigg; gälisch für „sicherer Hafen") gegründet. Die Vergangenheit von Tobermory ist so bunt wie die Strandpromenade der Stadt. Eine wechselhafte Geschichte, geprägt von Schliessungen und finanziellen Schwierigkeiten. Seit 1993 blüht das kostbare Kleinod als Teil von Burn Stewart Distillers wieder auf und in den denkmalgeschützten Lagerhäusern reiften preisgekrönte Single Malt Scotch Whiskys heran. Die Destillerie produziert zwei verschiedene Malts, die jeweils für ein halbes Jahr hergestellt werden: unpeated „Tobermory“ und den heavy peated „Ledaig“-Single Scotch. Beide kommen aus den gleichen Brennblasen und Washbacks, man verwendet jedoch andere Gersten Die Ledaig Single Malts stehen für süssliche und rauchige Whiskys mit beeindruckender Persönlichkeit. Hierfür wird ausschliesslich stark getorftes Malz verwendet – das Ergebnis ist ein Hochgenuss mit wunderbar maritimem Charakter.