Der Talisker 10 Jahre gehört zu den beliebtesten Whiskys, was natürlich auch an seinem hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis liegt. Ein rauchiger Whisky mit intensivem Geschmack nach süssen Trockenfrüchten. Sein Duft und Geschmack entführen Sie geradewegs in seine raue maritime Heimat auf der Isle of Sky. Der Abgang ist lang, pfeffrig und wärmend, genau wie es von einem Island Single Malt erwartet wird.
Kategorie: | Single Malt Whisky |
Marke: | Talisker |
Land: | Schottland |
Region: | Isle of Sky |
Alter: | 10 Jahre |
Inhalt: | 70 cl |
Alkoholgehalt: | 45.8 % |
NASE: kräftiger Torfrauch mit der Salzigkeit von Meerwasser und Süsse von Zitrusfrüchten
GESCHMACK: süsse getrocknete Früchte mit rauchigen Untertönen und starkem Malzgeschmack und Salzlake, dazu wärmend und intensiv mit schönen Pfefferaromen
NACHKLANG: langanhaltend und rauchig mit Pfeffernoten und einer appetitanregenden Süsse
Talisker
Nachdem die Talisker Whisky Distillery 1831 von den Brüdern MacAskill auf der schottischen Insel Skye gegründet wurde, erlebte sie einige Schicksalsschläge. Unter anderem führte 1960 ein Brand dazu, dass die Brennblasen zerstört wurden und ersetzt werden mussten. Dabei achtete man penibel darauf, dass die neuen Brennblasen sich nicht von den alten unterschieden, um den ursprünglichen Geschmack des Whiskys beizubehalten. Der Talisker Single Malt wird aus leicht angeröstetem Gerstenmalz unter Zugabe von Wasser in einer speziellen Schwanenhalsanlage destilliert. Dadurch wird eine Portion des Brennproduktes automatisch re-destilliert. Danach reift das Destillat für zehn Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, bis es für einige Monate in Amoroso-Sherry-Fässer umgefüllt wird.