Diese exklusive Abfüllung hat Bunnahabhain speziell für das Islay-Festival Fèis Ìle 2022 herausgebracht. Der Bunnahabhain Abhainn Araig ist eine Vermählung von Bunnahabhain-Spirituosen, welche in ehemaligen Bourbonfässern und PX Sherry-Oktavfässern aus feinster, speziell gelagerter europäischer Eiche gereift sind. Diese hochkonzentrierten Oktavfässer wurden von Hand ausgewählt, um die Grenzen der Sherry-Reifung zu erweitern. Der Whisky verführt die Nase zunächst mit warmen Schokoladen- und Ingwernoten und legt sich mit vollmundigem Sherry und Trockenfrüchten an den Gaumen. Er wurde weder kühlgefiltert noch mit Farbstoffen versetzt, was seinen natürlichen Charakter unterstreicht. Abgefüllt wurde er mit 50.8 % Vol. und ist streng limitiert.
Es handelt sich um eine Rarität, es ist nur noch 1 letzte Flasche verfügbar!
| Kategorie: | Whisky-Rarität – Limited Editions |
| Marke: | Bunnahabhain |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Alter: | - |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 50.8 % |
| Fass-Nr. und Typ: | Fèis Ìle 2022, Bourbon + PX Octave Sherry Casks |
NASE: Schokolade, Ingwerpulver und Zigarrenkiste
GESCHMACK: Eine samtige Textur, zunächst cremige Milchschokolade, dann süsse Rosinen und getrocknete Himbeeren. Wenn sich der PX entwickelt, kommen Balsamico-Essig und honigsüsse Macadamias durch.
NACHKLANG: Tief und reich, mit dunklem Toffee und einem abschliessenden würzigen Ausbruch von Zimt
Bunnahabhain
Bunnahabhain wurde 1881 gegründet und ist die nördlichste der Islay-Brennereien und eine der abgelegensten. Der Name Bunnahabhain bedeutet "Flussmündung" und bezieht sich auf den Margadale-Fluss, aus dessen klarem Quellwasser der Whisky destilliert wird und der den Klang von Islay überragt. Bunnahabhain ist die einzige Destillerie auf Islay, die Whisky aus reinem Quellwasser herstellt, und verfügt auch über die höchsten Destillierapparate auf Islay, die beide zusammen dem Whisky einen leichten, aromatischen und komplexen Geist geben.