Chamlija ist ein kleines Weingut in Thrakien, wo alles handgemacht wird. Dieser hochwertige Cabernet Sauvignon stammt aus einem extrem steinigen Weingut mit tiefem Ernteertrag. Im Anschluss reift dieser Wein während 14 Monaten in franz. Eichenfässern. Er hat international mehrere Medaillen gewonnen. Wer ihn probiert hat, weiss warum. Im Gaumen ist er extrem süss und satt. Dieser rubinrote Cabernet Sauvignon ist ein wirklich grosser und reichhaltiger Wein, mit exotischen Aromen und eigenständigem Charakter. Ein sehr guter, exotischer Cabernet Sauvignon.
| Kategorie: | Rotwein |
| Marke: | Chamlija Wines |
| Land: | Türkei |
| Reben: | Cabernet Sauvignon |
| Inhalt: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Trinkreife: | jetzt bis 10 Jahre |
Degustationsnotitz: Das Bouquet ist opulent mit viel Fruchtsüsse und Schokoladennoten. Zudem weist er dezent erdige Noten und eine mineralische Frische auf. Da zeigen sich Cassis, Brombeeren, schwarze Kirschen, süsse Gewürznoten, schwarze Schokolade und Süssholz.
Passt zu: Grilladen, besonders zu rotem Fleisch
Chamlija Wines
Die Türkei ist wohl das älteste Weinanbauland der Welt. Schon vor sieben Tausend Jahren wurde in der Türkei Wein angebaut. In der Schweiz noch nicht so bekannt, doch heute produzieren in diesem Land zwischen Europa und Asien einige Weingüter ausgezeichnete Qualitäts-Weine. An der Spitze steht wohl Chamlija von Mustafa Camlica. Chamlija liegt etwa 120 Kilometer nordwestlich von Istanbul in der Region Thrakien am Fusse des Strandja-Gebirges. Das ist eine Region mit gemässigten Temperaturen. Zudem sind die Unterschiede zwischen den warmen Tagen und kühlen Nächten markant. Und Thrakien hat eine uralte Weintradition. Die Familie Camlica war vor achtzig Jahren in die Region gezogen und hat Reben angebaut. Mustafa ist dort aufgewachsen und ist ein Liebhaber von ausgezeichneten Weinen. Im Jahre 2007 begann er in Thrakien die best geeigneten Parzellen für Weinbau zu suchen. Nach genauer Prüfung und Analyse der Bodenverhältnisse erwarb er diverse einzigartige Lagen und begann mit dem Anbau von Reben.Innert kürzester Zeit sorgte er mit seinen Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten für Furore.Bei AWC Vienna wurde er 2018 + 2019 als bestes Weingut der Türkei ausgezeichnet und gewann in diversen internationalen Wettbewerben mehrere Goldmedaillen. Top-Weine mit einem Hauch von Orient.