Der 1703 Master Select ist ein Blend aus Mount Gay’s besten ältesten Rumsorten. Master Blender, Allen Smith, wählte jeden dieser Rums nach einer Reifezeit von 10 bis 30 Jahren in amerikanischen Eichenfässern von Hand. Alle Rums wurden zuvor in den Kupfer-Potstills der Mount Gay Brennerei in St. Lucy, Barbados, destilliert. Der 1703 Master Select ist eine Hommage an das Datum, das in einer Urkunde vom 20. Februar 1703 angegeben ist, die die Existenz eines „Pot Still House“ auf dem Zuckerrohr-Anwesen von Mount Gay in Barbados bescheinigt und Mount Gay als älteste kontinuierlich betriebene Brennerei der Welt etabliert. Entscheidenden Einfluss auf Qualität, Geschmack, Aroma und Farbe hat die Reifung des Rums in Fässern aus weisser Kentucky-Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde. Exquisit!

NASE: Eine zarte Harmonie aus süssem Karamell, reifer Banane, Eichennoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

GESCHMACK: Eine ausgewogene Mischung aus Toffee, Kirsche, Butterscotch und gerösteten Nüssen mit Eichenuntertönen.

NACHKLANG: Aussergewöhnliche Rundheit mit einem langen, zarten Abgang.

Mount Gay

Mount Gay wird seit 1703 in der ältesten Rumdestillerie der Welt auf der Karibikinsel Barbados hergestellt. Diese Spezialität steht für Spitzenqualität und höchsten Genuss, dies belegen zahlreiche Auszeichnungen. Basis für die Herstellung von Mount Gay ist Zucker. Er wird aus dem Zuckerrohr der Insel gewonnen und gilt als einer der feinsten der Welt. Nachdem er zu Melasse weiterverarbeitet wurde, wird ihm frisches, kristallklares Wasser aus der hauseigenen Quelle zugesetzt. So entsteht die Maische, die anschliessend zur Gärung gebracht wird. Den entstandenen Zuckerwein destilliert man danach zweifach nach einem seit Generationen unveränderten Verfahren in handgefertigten Brennblasen. Mount Gay spiegelt wie kaum ein anderes Produkt das karibische Flair von Sonne, Sommer, weissen Stränden und türkisblauem Meer wider und steht für überschäumende Lebensfreude, Leidenschaft und luxuriösen Genuss.