Der Langatun Arinzano Cask Finish ist eine Abfüllung aus der Cask Finish Reihe. Nach einer über vierjährigen Vorlagerung in einem Chardonnay Fass, welches dem Whisky eine filigrane Süsse mit schönen Vanille- und Holznoten verleiht, wird der Single Malt Whisky noch für eine Nachreifezeit von 11 Monaten in ein Rotweinfass aus französischer Eiche umgelagert und hat dann schlussendlich 498 Flaschen ergeben. Das Rotweinfass stammt vom Weingut Arínzano aus dem Nordosten Spaniens. Die Trauben, welche für den Wein in diesem handverlesenen Fass verwendet wurden, sind unter idealen klimatischen Bedingungen in einem aussergewöhnlich guten Jahr gewachsen. Die langsame Reifung der Trauben machen diesen Wein zu einem einzigartigen Tropfen und geben dem Fass seine wunderbar intensive und fruchtige Aromatik. Wird in einer schönen Holzbox geliefert.

NASE: Lebkuchengewürze, Schöne Eichennoten, Karamell

GESCHMACK: edle Würzigkeit, süss-säuerliche Ananas, Frucht, Toffee 

NACHKLANG: fruchtig mit Aromen von Ananas, mit feiner Süsse, bleibende angenehme Eichennoten und Toffee

Langatun Distillery AG

Als frisch diplomierter Braumeister gründete Jakob Baumberger 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie. 1860 übernahm er in Langenthal (keltisch: «Langatun») eine kleine Brauerei, die er in der Folge neben der Destillerie zu einem blühenden Unternehmen ausbaute. Später führten seine Nachkommen Hans Baumberger I und II die Brau- und Brenn-Tradition weiter. 2005 nahm Hans Baumberger III die Vision seines Urgrossvaters wieder auf und begann mit der Herstellung der handwerklich gefertigten Langatun Single Malts und anderer Destillate höchster Qualität in bester Familientradition.