Der Langatun Old Woodpecker ist ein reiner Single Malt Whisky, welcher nur mit feinster Gerste aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt wird. Natürlich wird auch im weiteren Produktionsprozess nach den zertifizierten Bio-Richtlinien (ProCert, CH-BIO-038) gearbeitet. Der Old Woodpecker wird in Chardonnay Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine fantastische Fruchtnote, eine spritzige Frische und eine schöne Würzigkeit gepaart mit etwas Süsse verleiht. Er ist ein schön runder aromatischer Single Malt für die Menschen, die nachhaltig konsumieren oder einfach einen aromatischen Dram geniessen wollen. Wird in einer schönen Holzbox geliefert.
Jim Murray's Whiskybible 2020: Liquid Gold 96/100 Punkte
| Kategorie: | Schweizer Whisky |
| Marke: | Langatun |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Bern |
| Alter: | - |
| Inhalt: | 50 cl |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
NASE: feine Süsse, an Orangeat erinnernd
GESCHMACK: schöne Frucht-Noten, Karamell, mit ausgeglichenen Tanninen, leichten Chilischokoladen-Noten
NACHKLANG: feine bleibende Eichen-Noten mit Karamell
Langatun Distillery AG
Als frisch diplomierter Braumeister gründete Jakob Baumberger 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie. 1860 übernahm er in Langenthal (keltisch: «Langatun») eine kleine Brauerei, die er in der Folge neben der Destillerie zu einem blühenden Unternehmen ausbaute. Später führten seine Nachkommen Hans Baumberger I und II die Brau- und Brenn-Tradition weiter. 2005 nahm Hans Baumberger III die Vision seines Urgrossvaters wieder auf und begann mit der Herstellung der handwerklich gefertigten Langatun Single Malts und anderer Destillate höchster Qualität in bester Familientradition.