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| Kategorie: | Whisky-Rarität – Single Casks |
| Marke: | The Macallan |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 18 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 58.8 % |
NASE: Fruchtig in der Nase, er duftet nach dunklen Trockenfrüchten und würziger Eiche. Dahinter liegen Zitrusfrüchte und geröstete Nüsse.
GESCHMACK: Ein aromatisches und vollmundiges Geschmacksprofil. Er vereint Aromen von verschiedenen dunklen Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und würziger Eiche. Dahinter liegt eine leichte pfeffrige Würze.
NACHKLANG: Langer Abgang und hinterlässt am Gaumen Noten von Trockenfrüchten und Eiche.
The Macallan
Der Rolls-Royce unter den Single Malts
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.