Dieses Single Malt Cask von Tormore wurde 1995 destilliert. Anschliessend reifte der Whisky über 24 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde 2020 in Fassstärke mit 49.1 % Vol. abgefüllt. Insgesamt gab es lediglich 125 Flaschen, wovon wir hier 6 anbieten. Eine tolle Single Cask Abfüllung der Auld Distillers Collection-Reihe aus dem Hause Jack Wiebers Whisky World.
Lars-Göran Wiebers, sein Spitzname ist Jack, bring seit einigen Jahren diverse Abfüllungen auf den Deutschen und Schweizer Markt. Jack Wiebers weiss aber nicht nur mit leckeren Whiskys zu überzeugen, sondern auch mit einer liebevollen Kreativität, die durchaus hervorzuheben ist. Die Liste seiner einfallsreichen Abfüllungsreihen ist beinahe endlos, sehr bekannt sind „Classic of Islay“, „Fighting Fish“, „Great Ocean Liners“, „Kreuzritter“.
Es handelt sich um eine Rarität, es sind nur 6 Flaschen verfügbar!
| Kategorie: | Whisky-Rarität – Single Casks |
| Marke: | Tormore |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 24 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 49.1 % |
Tormore
Tormore ist eine der jüngeren Schottischen Brennereien. Mit dem Bau wurde 1958 begonnen, welcher zwei Jahre später beendet wurde. Sie fällt durch ihre Gebäude auf, welche bereits unter Denkmalschutz stehen. Sir Albert Richardson entwarf die Pläne im Auftrag von Long John International. Eine Uhr spielt jede Stunde einen von vier verschiedenen Schottischen Songs. 1960 wurde mit der Produktion begonnen. 1972 wurde die Kapazität erhöht und die Anzahl Stills von 4 auf 8 verdoppelt. Tormore wurde 1975 an die Brauerei Whitebread verkauft, welche 1989 von Allied Distillers übernommen wurde. 2005 wurde Allied Distillers von Pernod Ricard übernommen und so gelangte auch Tormore in das Portfolio von Pernod Richard. 2022 wurde sie wiederum dann an Elixir Distillers verkauft. Neben den Originalabfüllungen steht er immer wieder bei unabhängigen Abfüllern auf dem Programm. Aber auch im Blend Long John findet er Verwendung.