Dieser exquisite Single Malt wird aus einer Kombination von ungetorftem und getorftem Destillat hergestellt, welches mindestens 21 Jahre lang in vier verschiedenen Fasssorten, nämlich in Bourbon-, Sherry-, Virgin Oak- und Bordeaux Rotweinfässern, gereift sind. Während der langen Reifung wird BenRiachs süsser Speyside Rauch weicher und integriert sich mit der Frucht, dem Malz und der Eiche. Nach 21 Jahren entwickelt sich die reiche Schichtung zu einem eleganten Honigrauch, der durch eine mehrschichtige Fassreifung bereichert wird. Der Whisky jedes Fasstyps, der von besonderen Geschmacksmerkmalen durchdrungen ist, wird dann fachmännisch miteinander vermengt, um einen reichen und eleganten Single Malt zu schaffen, der mit üppigen Obstgartenfrüchten und geröstetem Pinienholz mit Honigrauch geschichtet ist. Alles in perfekter Ausgewogenheit, ein wahrlich toller Malt.
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | BenRiach |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 21 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
NASE: Beerenfrucht, Streuobstapfel, Wildhonig und Bergeichengewürz
GESCHMACK: Kandierte Trauben, Kakao, geräucherte Pinienkerne, Birne, Honigrauch
NACHKLANG: Langer Abgang mit karamellisierter Birne und Honigrauch
BenRiach
Ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der so faszinierend und aussergewöhnlich ist wie BenRiach, wäre ohne ein einzigartiges Whisky-Erbe aus dem Jahr 1898, als der Gründer John Duff seine Destillerie errichtete, nicht denkbar gewesen. BenRiach steht auf dem Gelände der alten Riach-Farm im Norden von Speyside und schöpft Wasser aus einem mineralhaltigen Grundwasserleiter tief unter der Destillerie. Dank einer langjährigen Tradition der Destillation von Whisky und einer eklektischen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt kann BenRiach die vollen Geschmacksmöglichkeiten von Single Malt ausloten und einige der reichhaltigsten, vielschichtigsten Whiskys der Speyside herstellen. Diese Tradition wird heute unter der Leitung von Master Blender, Rachel Barrie, fortgesetzt.