Bei diesem 10-jährigen Benromach handelt es sich um Batch #1 der 2012er Cask Strength Edition der Brennerei. Der Benromach Cask Strength wird jährlich in limitierten Batches abgefüllt und ist dabei stets ca. 10 Jahre alt. Er besitzt einen hohen Anteil an Sherry Fässern und überzeugt mit Intensiven Sherrynoten und Aromen von Apfelkompott, Birnen, Vanilleschoten, sowie Röstmalzaromen in Kombination mit leichten Mentholnoten, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer mit saftigfrischen Erdbeeren und Himbeeren. Zum Abschluss kommen Noten von Orangenschale und cremiger Milchschokolade und verbinden sich mit zarten rauchigen Nuancen. Diese Abfüllung wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt.
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | Benromach |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 9 oder 10 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 60.2 % |
NASE: Aromen von Vanilleschote und Obstkuchen mit einem Hauch dunkler Schokolade. Festliche Gewürze weichen Zitrusfrüchten und verkohlter Eiche.
GESCHMACK: Reichhaltige Aromen von gedünsteten Früchten mit unterlegten Gewürz- und Zitrusaromen, abgerundet mit geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Rauch.
NACHKLANG: Lang und voll mit anhaltendem Rosinennoten und sanftem Rauch.
Benromach
Die Brüder Duncan und John MacCallum gründeten 1898 die Benromach Distillery Company. Im Mai 1990 begann man mit der Produktion von Whisky, doch aufgrund von finanziellen Schwierigkeiten wurde die Brennerei bereits 1907 stillgelegt. Im Jahr 1911 wurde Benromach von Harvey McNair & Co. gekauft, die bis 1914 Whisky produzierten, als die Gerstenknappheit des Ersten Weltkriegs die meisten Brennereien zur Schliessung zwang. Zwischen 1966 und 1983 wurde dann erneut produziert, bevor 1993 schliesslich Gordon & MacPhail die Brennerei kaufte, renovierte und 1997 die Produktion wieder aufnahm. Am 15. Oktober 1998 erfolgte die offizielle Wiedereröffnung durch Prince Charles, seither floriert das Geschäft. Heute bietet Benromach eine breite und vielfältige Palette an Brennerei-Abfüllungen an.