Der GlenAllachie 8 Jahre ist ein Speysider und wird die Core Range der Brennerei dauerhaft ergänzen. Der aus einer Kombination von Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern sowie einer kleinen Menge von Virgin Oak Casks und Rotweinbarriques vermählte Whisky bietet sherrygereifte Raffinesse. Reich an den klassischen Noten von Speyside-Heidehonig und Butterscotch, perfekt ausbalanciert mit süssen Gewürzen und einem Hauch Ingwer, repräsentiert der GlenAllachie 8 Jahre den Charakter von GlenAllachie. Ein schöner Sherrywhisky mit trinkfreudigen 46 % Vol. abgefüllt. Weder gefärbt noch kühlfiltriert, eindeutige Kaufempfehlung!
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | GlenAllachie |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 8 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
NASE: Heidehonig, Butterscotch und Zimt, gefolgt von Ingwer, gerösteten Mandeln und Mokka
GESCHMACK: Sirup, getrocknete Sultaninen und Butterscotch, mit Zimt, Pfefferminze und Honigwaben
NACHKLANG: recht lang, süss und würzig
GlenAllachie
Die Destillerie GlenAllachie wurde von W. Delmé Evans gebaut und ging im Jahre 1967 in Betrieb. 1985 gehörte sie kurzzeitig zu Invergordon, welche jedoch während ihrer Besitzerzeit die Produktion nie aufnahmen. Nach vier Jahren verkauften sie den Betrieb an Campbell Distillers, die bereits damals zu Pernod Ricard gehörten. Durch den Zukauf konnte die damals noch kleine Gruppe die Kapazität fast verdoppeln. In diesen Jahren wurde vor allem für Blends produziert und als Single Malt kam er fast ausschliesslich von unabhängigen Abfüllern auf den Markt. Mitte Juli 2017 kam dann die Überraschung: Mastermind Billy Walker (ehemaliger Mitinhaber von BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh), Trisha Savage und Graham Stevenson kauften Pernod Ricard die Brennerei ab. In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100 % schottischen Unternehmen.