Der Glenfarclas 105 in der 1l-Flasche ist ein hervorragender Whisky, der ein grosses Spektrum verschiedener Geschmacksnoten in sich vereint. Die dunkle torf-goldene Spirituose ist heutzutage ein NAS Whisky (No Age Statement), da es für die Produzenten von Jahr zu Jahr schwieriger wird bei zehnjährigem Whisky (ehemaliges Age Statement des 105 Proof) 60 % Vol. zu erhalten. Man kann davon ausgehen, dass dieser Single Malt heute noch ca. 8-jährig ist. Dennoch überzeugt er nach wie mit harmonischen und reichen Aromen. Preis/Leistung in der 1l-Flasche fast unschlagbar!
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | Glenfarclas |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | - |
| Inhalt: | 100 cl |
| Alkoholgehalt: | 60 % |
NASE: komplex nach Eiche, Äpfeln und Birnen und mit einem Hauch von Karamell
GESCHMACK: trocken und kräftig, entwickelt rasch eine üppige Würzigkeit mit einem Hauch von Eiche und fruchtigem Sherry
NACHKLANG: erstaunlich weich angesichts des hohen Alkoholgehalts, mit einer langanhaltenden ganz leichten Rauchigkeit, zugleich aber harmonisch abgerundet
Glenfarclas
Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.