Dieser bernsteinfarbene Glenfarclas reift mindestens 12 Jahre lang in Sherry-Fässern und bekommt dadurch einen kräftigen und reichen Geschmack. Mit seinen vollen Sherryaromen konnte er auch die Jury im San Francisco Welt Spirituosenwettbewerb überzeugen, wo er 2016 die Goldmedaille gewann. Während sein Hauptcharakter vom Sherry dominiert ist, hat dieser Whisky einen würzigen Geruch mit Spuren von Eichenholz und einen langen, sanften und würzigen Abgang. Zudem wurde der Glenfarclas 12 weder kühlfiltriert noch gefärbt. Ein schöner Sherry-Whisky mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | Glenfarclas |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 12 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 43 % |
NASE: frisch und herrlich leicht, fruchtiger Sherry kombiniert mit einer verführerisch würzigen Süsse und einem Hauch von saftigem Eichenholz
GESCHMACK: voller Körper, genussvoll fruchtiger Sherry mit Eichenholz, einem leichten Anklang von Torf und köstlich süssen Geschmacksempfindungen
NACHKLANG: lang und schmackhaft mit einer nachklingenden Würzigkeit
Glenfarclas
Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.