Der Glenfarclas 15 ist ein Speyside Single Malt, welcher seine 15-jährige Reifezeit ausschliesslich in Sherryfässern (Oloroso) verbringen durfte. Er wurde mit etwas stärkeren 46 % Vol. abgefüllt und wurde weder kühlfiltriert noch gefärbt. Ein schöner 15-jähriger Single Malt, welcher sich in unseren Augen klar von der 10- und 12-jährigen Ausgabe von Glenfarclas abhebt. Er ist deutlich intensiver im Aroma sowie vollmundig und komplex. Zudem ist er verglichen mit anderen 15-jährigen Single Malts durchaus preiswert. Klare Empfehlung, toller Malt mit sehr ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis!
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | Glenfarclas |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 15 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
NASE: typische süssliche Sherrynoten gepaart mit ein bisschen Rauch sowie Trockenfrüchten und Orangenschalen
GESCHMACK: komplexer Körper mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen Sherry, Malz und ganz zartem Rauch
NACHKLANG: langanhaltend und wärmend mit süsslichen Sherryaromen
Glenfarclas
Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.