Der Macallan 12 Jahre Triple Cask ist ein leichter, fruchtig-frischer Single Malt, der durch seine weiche Textur beeindruckt, die den idealen Kontrast zu seiner grossen Tiefe liefert. Er besteht aus einer Vermählung von Sherry-konditionierten Fässern aus europäischer mit amerikanischer Eiche und Ex-Bourbonfässern.
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | The Macallan |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 12 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 40 % |
NASE: rund und komplex mit einem Hauch von Früchten und Vanille
GESCHMACK: dezente, ausgewogene Süsse mit Früchten, Eiche und Gewürzen
NACHKLANG: nachklingend mit Trockenfrüchten, Eiche und Gewürzen
The Macallan
Der Rolls-Royce unter den Single Malts
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.