Der perfekt ausbalancierte Macallan 15 Jahre Double Cask reift mindestens 15 Jahre in 100 % Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Die amerikanische Eiche tritt dabei mit Vanille, Zitrusfrüchten und leichten Eichennoten in den Vordergrund. Die Fässer der spanischen Eiche sorgen im vertrauten Hintergrund für den traditionellen Macallan-Charakter nach reichhaltiger Frucht, Sherry und kräftigem Holz. Der Macallan 15 Jahre Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwischen erlesenen Sherry Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche.
| Kategorie: | Single Malt Whisky |
| Marke: | The Macallan |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter: | 15 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 43 % |
NASE: Trockenfrüchte, Toffee, Vanille, Bratapfel, Noten von Honig und Schokolade
GESCHMACK: süsse Rosinen, Hauch von Vanille, Holz, Zitrusfrüchte
NACHKLANG: warm, Ingwer, Karamell dann Zitrusfrüchte, langanhaltend und cremig
The Macallan
Der Rolls-Royce unter den Single Malts
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.