Der Diplomatico Reserva Exclusiva gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rums und ist für viele der Einstieg in die faszinierende Welt des Rums. Produziert wird der Diplomatie Reserve Exklusiv von einem venezolanischen Konglomerat diverser Hersteller, genannt Destilerias Unidas. Es ist eine perfekte Vereinigung von Know-How sowie günstigen Bedingungen wie perfektes Klima und Boden. Dabei schwört man auf Kupferbrennblasen, welche grösstenteils in England gefertigt wurden. Ein wahrer Genuss aus Venezuela der nach zweifacher Destillation bis zu 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte.
| Kategorie: | Rum |
| Marke: | Diplomatico |
| Land: | Venezuela |
| Alter: | bis 12 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 40 % |
NASE: süss, mit einer Dominanz an gekochten Früchten, hellem Tabak und Honig
GESCHMACK: anfänglich sehr süss mit grosser Kraft, Trockenfrüchte, Marmelade, Toffee, Akazienhonig, Sandelholz und gegerbtes Leder
NACHKLANG: ausbalanciert und lang, pfeffrig, mit schöner Würze und Ingweraromen
Diplomatico
Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis ins 15. Jahrhundert zurück, seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung "Venezuela Rum" und des geschützten Gütesiegels. In Destilerias Unidas, legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von Spirituosen mitverschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu produzieren.