Ein hervorragender, gut gereifter Single Grain Scotch Whisky aus der Brennerei Girvan. Er wurde am 25. September 1995 destilliert und ruhte insgesamt über 29 Jahre lang in Eichenfässern, wovon er die Schlussphase im Oloroso-Sherryfass Nr. 71843 verbrachte. Anschliessend wurde er von OLO im Jahr 2025 in Fassstärke mit 47.8 % Vol. abgefüllt. Natürlich weder gefärbt, noch kältefiltriert, mit einer Ausbeute von lediglich 185 Flaschen für den Weltmarkt. Ein toller Jahrgangswhisky zu einem sehr fairen Preis!
PS: OLO ist eine Marke von Global Whisky Limited, ein junger, neuer unabhängiger Abfüller aus Glasgow (Schottland), 2017 gegründet. OLO glaubt, dass der qualitativ beste Whisky in den hochwertigsten Fässern gereift werden muss. Aus diesem Grund reifen alle Whiskys in den besten Firstfill Sherryfässern. Jedes Fass wird von einem erfahrenen Verkostungsgremium von Hand ausgewählt und in Fassstärke ohne Kühlfiltration abgefüllt, um Ihnen ein reines Whiskyerlebnis aus einer vergangenen Ära zu bieten.
Nur 2 Flaschen verfügbar!| Kategorie: | Whisky-Rarität – Single Grain Casks |
| Marke: | Girvan |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Alter: | 29 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 47.8 % |
| Fass-Typ: | Oloroso Sherry Finish Nr. 71843 |
| Anzahl Flaschen: | 18 |
NASE: Aromen von Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen, reichhaltigem Toffee, dunkler Schokolade und einem Hauch von Backgewürzen.
GESCHMACK: Ein luxuriöses Mundgefühl mit der Süsse von Karamell und Vanille, lebendigen dunklen Kirschen und Orangenschale.
NACHKLANG: Lang und wärmend, mit dunkler Schokolade, Espresso und einem Hauch von Rauch, der eine angenehme Nussnote hinterlässt.
Girvan
Girvan ist eine Whiskybrennerei in Girvan, South Ayrshire (Schottland). Vor der Gründung der Brennerei begannen William Grant & Sons, die Gründer und Eigentümer von Glenfiddich und Balvenie, ihr Tätigkeitsfeld auch auf die Herstellung von Blends zu erweitern. Sie zerstritten sich allerdings mit der Distillers Company Ltd. (DCL), die einen Grossteil der Produktion des benötigten Grain Whiskys kontrollierte. Aus diesem Grund war das Unternehmen gezwungen eine eigene Produktionsstätte zu etablieren. Man entschied sich für den kleinen Küstenort Girvan, in dessen Umgebung eine leerstehende Munitionsfabrik aus dem Zweiten Weltkrieg ein passendes Gelände für die Errichtung einer Brennerei bot. Die Brennerei ist seitdem in Betrieb und ist nach eigenen Angaben die technisierteste Brennerei Schottlands. Sie gehört zu den grössten Brennereien des Landes.