Ein hervorragender, gut gereifter Single Grain Scotch Whisky aus der Brennerei Girvan. Er wurde am 15. August 1995 destilliert und ruhte 29 Jahre lang in Eichenfässern, wovon er die Schlussphase im PX-Sherry Hogshead Nr. 366056 verbrachte. Anschliessend wurde er von The Red Cask Co. im Jahr 2025 mit 54.5 % Vol. abgefüllt. Natürlich weder gefärbt, noch kältefiltriert, mit einer Ausbeute von 244 Flaschen für den Weltmarkt. Ein toller Jahrgangswhisky!
PS: The Red Cask Company ist eine Marke von Global Whisky Limited, ein junger, neuer unabhängiger Abfüller aus Glasgow (Schottland), 2017 gegründet. Die Red Cask Company glaubt, dass der qualitativ bester Whisky in den hochwertigsten Fässern gereift werden muss. Aus diesem Grund reifen alle Whiskys in den besten Firstfill Sherryfässern. Jedes Fass wird von einem erfahrenen Verkostungsgremium von Hand ausgewählt und in Fassstärke ohne Kühlfiltration abgefüllt, um Ihnen ein reines Whiskyerlebnis aus einer vergangenen Ära zu bieten.
Nur 2 Flaschen verfügbar!| Kategorie: | Whisky-Rarität – Single Grain Casks |
| Marke: | Girvan |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Alter: | 29 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 54.5 % |
| Fass-Typ & Nr.: | PX-Sherry Hogshead Nr. 366056 |
| Anzahl Flaschen: | 244 |
NASE: Honig, Zitronenkuchen und Quitten. Ein Hauch von Tabak, aber die süssen Noten dominieren.
GESCHMACK: Vanillereiche Eiche steht im Mittelpunkt, unterstützt von kandierten Schalen und gerösteten Mandeln.
NACHKLANG: Birnenbonbons und Blätterteig. Ein Hauch von Kümmelhitze.
Girvan
Girvan ist eine Whiskybrennerei in Girvan, South Ayrshire (Schottland). Vor der Gründung der Brennerei begannen William Grant & Sons, die Gründer und Eigentümer von Glenfiddich und Balvenie, ihr Tätigkeitsfeld auch auf die Herstellung von Blends zu erweitern. Sie zerstritten sich allerdings mit der Distillers Company Ltd. (DCL), die einen Grossteil der Produktion des benötigten Grain Whiskys kontrollierte. Aus diesem Grund war das Unternehmen gezwungen eine eigene Produktionsstätte zu etablieren. Man entschied sich für den kleinen Küstenort Girvan, in dessen Umgebung eine leerstehende Munitionsfabrik aus dem Zweiten Weltkrieg ein passendes Gelände für die Errichtung einer Brennerei bot. Die Brennerei ist seitdem in Betrieb und ist nach eigenen Angaben die technisierteste Brennerei Schottlands. Sie gehört zu den grössten Brennereien des Landes.