Die Springbank-Destillerie ist eine der wenigen Brennereien, bei welcher noch jeder Arbeitsschritt von Hand ausgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man bei jedem Schluck. Der Springbank 15 Jahre ist typischer Campbeltwon Malt, sehr vielschichtig und leicht rauchig. Durch den hohen Sherryfass-Anteil entsteht eine sehr feine Note von süssen Früchten, insgesamt trotzdem angenehm kräftig und mit langanhaltendem Abgang. Diese Abfüllung wird nicht kühlfiltriert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe, dazu verfügt sie mit 46 % Vol. über eine schöne Trinkstärke. Ein toller 15-jähriger Single Malt, welcher leider nur sehr schwer erhältlich ist. Hier noch 1 Fl. mit Abfülldatum 03.06.2024.

Nur noch 1 letzte Flasche verfügbar!

Achtung: Ende September 2021 kündigte die Springbank Distillery aus Campbeltown einige Änderungen an, um, deren Auswirkungen auf die Umwelt und den globalen Klimanotstand zu minimieren. Die Abfüllungen ihrer Brennereien Springbank und Glengyle kommen nun ohne Umverpackung in die Regale. Das betrifft in erster Linie die Abfüllungen des Kernsortiments. Ab sofort erscheinen die Single Malts Springbank 10, 12 CS, 15 und 18, Longrow Peated und Hazelburn 10, zusammen mit den Kilkerran Single Malts aus der Brennerei Glengyle nackt und ohne unnötige Umverpackungen wie Karton oder einer Tube.

NASE: Deutlicher Sherry, Rohrzucker, dunkle Schokolade, weihnachtliche Noten. Dazu Mandeln, Toffee und Eiche.

GESCHMACK: Kräftig, aber angenehm weich und cremig, mit Sherry, Rosinen, Feigen, Marzipan, Paranüsse, Vanille und wieder dunkle Schokolade.

NACHKLANG: Lang und wärmend, es dominieren die Eichen- und Sherrynoten mit ledrig würzigen Anklängen.

Springbank

Springbank ist die älteste unabhängige Destillerie in Familienbesitz und verfügt über drei Brennblasen. Allerdings wird nur ein Teil der Whiskys dreifach destilliert. Andererseits ermöglichen diese drei Pot Stills eine ganze Bandbreite verschiedener Destillate. Auch die Malts mit dem Namen Longrow (stark getorft) und Hazelburn (ungetorft) stammen aus dieser Destillerie. Die Brennerei hat aber noch einige andere Besonderheiten zu bieten. So besitzt Springbank noch eine eigene Mälzerei, auf einer Farm wird eigens für Springbank eigene Gerste angebaut - ein Relikt aus vergangenen Tagen. Heute besitzen nur noch ganz wenige Brennereien eigene Malting Floors. Auch eine Abfüllangalge gibt es noch in der Springbank-Destillerie, was inzwischen eine Rarität ist. Schließlich ist die Springbank-Destillerie seit ihrer Gründung im Jahr 1828 im Besitz der Familie Mitchell. Auch die gegenwärtigen Besitzer sind direkte Nachfahren des Brennerei-Gründers. Nur einmal, von 1926 bis 1935, stand die Springbank Destillerie still. 2008 wurde die Destillerie erneut geschlossen – allerdings nur für einige Monate. Als ein Grund wurden die zu dieser Zeit sehr hohen Energiepreise genannt.