Der Springbank Local Barley wird jedes Jahr aus Gerste hergestellt, die in Campbeltown oder Umgebung angebaut wird. Jedes Jahr wird ein örtlicher Landwirt damit beauftragt, im Auftrag von Springbank Gerste anzubauen, um diese limitierte Auflage "vom Korn bis ins Glas" zu produzieren. Er erscheint in jeweils in Batchstärke mit unterschiedlicher Fasszusammensetzung und ist stets leicht rauchig. Es handelt sich um einen Vintage Single Malt aus Campbeltwon, welcher im Juni 2010 aus heimischer Belgravia Gerste hergestellt wurde. Dieser Whisky reifte während 13 Jahren in einer speziellen Kombination aus 40 % ehemaligen Sherryfässern und 60 % Bourbonfässern. Die Abfüllung erfolgte im Dezember 2023 in Fassstärke bei 54.1 % Vol. mit einer weltweit limitierten Stückzahl von 8'400 Flaschen. Dieser Local Barley wurde nicht kühlfiltriert und ist nicht gefärbt. Eine sehr seltene Rarität!
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| Kategorie: | Whisky-Rarität – Limited Editions |
| Marke: | Springbank |
| Land: | Schottland |
| Region: | Campbeltown |
| Alter: | 13 Jahre |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 54.1 % |
Springbank
Springbank ist die älteste unabhängige Destillerie in Familienbesitz und verfügt über drei Brennblasen. Allerdings wird nur ein Teil der Whiskys dreifach destilliert. Andererseits ermöglichen diese drei Pot Stills eine ganze Bandbreite verschiedener Destillate. Auch die Malts mit dem Namen Longrow (stark getorft) und Hazelburn (ungetorft) stammen aus dieser Destillerie. Die Brennerei hat aber noch einige andere Besonderheiten zu bieten. So besitzt Springbank noch eine eigene Mälzerei, auf einer Farm wird eigens für Springbank eigene Gerste angebaut - ein Relikt aus vergangenen Tagen. Heute besitzen nur noch ganz wenige Brennereien eigene Malting Floors. Auch eine Abfüllangalge gibt es noch in der Springbank-Destillerie, was inzwischen eine Rarität ist. Schließlich ist die Springbank-Destillerie seit ihrer Gründung im Jahr 1828 im Besitz der Familie Mitchell. Auch die gegenwärtigen Besitzer sind direkte Nachfahren des Brennerei-Gründers. Nur einmal, von 1926 bis 1935, stand die Springbank Destillerie still. 2008 wurde die Destillerie erneut geschlossen – allerdings nur für einige Monate. Als ein Grund wurden die zu dieser Zeit sehr hohen Energiepreise genannt.