Mit einer exklusiven Batch Strength-Abfüllung aus ausgewählten Fass-Chargen, schliesst die Torabhaig Single Malt Distillery auf der Isle of Skye das bedeutende Kapitel Allt Gleann ihrer Legacy Series ab, die ein Teil ihrer zehnjährigen Entwicklungsreise im Whisky Making ist. Die auf der mystisch-rauhen Isle of Skye gelegene Torabhaig Single Malt Distillery präsentiert mit Allt Gleann Batch Strength stolz die jüngste Erweiterung ihrer limitierten Legacy Series, die von Whisky Fans aufgrund ihres besonderen Wiedererkennungswerts weltweit geschätzt wird.
Die Abfüllung in Fassstärke unterstreicht den Entwicklungsprozess und das unerschütterliche Vertrauen, das die junge Brennerei in die Qualität ihrer Whiskys setzt, und betont das Alleinstellungsmerkmal ihres Stils, das von sanft temperiertem Torf geprägt ist. Sie wurde aus einer ausgewählten Charge von Fässern entnommen und offenbart ein verlockendes rauchig-salziges Aroma. Inspiriert von der majestätischen, zerklüfteten Küstenlandschaft ihrer Heimatinsel, „bändigt“ Torabhaig stark getorftes Getreide, um einen raffinierten und dennoch robusten Whisky zu erschaffen, der gekonnt die Brücke zwischen Kraft und Eleganz schlägt. Dies hebt besonders den blumig-duftenden Charakter von Torabhaig Allt Gleann Batch Strength hervor.
Nur wenige Flaschen verfügbar!
| Kategorie: | Whisky-Rarität – Limited Editions |
| Marke: | Torabhaig |
| Land: | Schottland |
| Region: | Isle of Sky |
| Alter: | - |
| Inhalt: | 70 cl |
| Alkoholgehalt: | 61.1 % |
NASE: Typisch Torabhaig mit Lagerfeuerrauch, Torf und leichter Süsse, von Vanille geprägter Eichenwürze.
GESCHMACK: Mehr Rauch, Salzigkeit, Malzigkeit und eine deutliche Holzwürze mit subtilen Noten von Getreide, Paprika und grünem Apfel. Schwere Torfglut, ein Hauch von Zeder und Sägemehl.
NACHKLANG: langanhaltend, Eichenwürze mit einem Hauch von Feuer.
Mossburn Distillers (Torabhaig)
Torabhaig ist nach 190 Jahren neben Talisker die zweite Brennerei auf der Isle of Skye, die einen neuen Single Malt produzierte. Für die Brennereigebäude baute der unabhängige Abfüller Mossburn Distillers ein altes Farmhaus wieder auf. Um den klassischen Charme und die Geschichte des Ortes beizubehalten, wurden dafür Steine aus der nahegelegenen Burgruine Camus verwendet. Beim Umbau kam auch ein altes Mühlrad zutage, das nun mit dem Kühlwasser der Destillationsanlagen betrieben wird. 2016 wurden die Brennblasen und Washbacks eingebaut und in Betrieb genommen, bereits im Jahr darauf konnte 2017 das erste Batch Single Malt destilliert werden. Nach dreijähriger Reifezeit, füllten die Mossburn Distillers 2020 den ersten Torabhaig Single Malt ab – "The Legacy Series - The Inaugural Release".